District Manager
Family Values
JOY, PRIDE, PASSION
Ansvarsområden
- Ansvarig för hela eller delar av den operativa driften i regionen
· Ansvarig för att hela eller delar av regionens försäljnings- och lönsamhetsmål uppnås
- Förmedla företagets målsättningar och vision till restaurangmedarbetarna
- Ansvarar för att lagar och regler som är reglerade med arbetsrätten och kollektivavtal efterföljs
Primära Arbetsuppgifter
- Rekrytera, utbilda, leda och utveckla restaurangmedarbetarna
- Vara en Sushi Yama ambassadör och aktivt jobba med attityd och kultur
- Ansvara för att restaurangmedarbetarena alltid följer målen för KSR, Kvalitet, Service & Renlighet
- Schemaläggning och personalkostnad för restaurangerna
- Ansvara och sträva efter att personalen har kunskap i restaurangens samtliga arbetsuppgifter för att möjliggöra rotation och flexibilitet
- Medverka i utvecklingen av restaurangerna
- Ansvara för det systematiska arbetsmiljöarbetet i regionen eller del av regionen
- Samarbeta med övriga regionchefer/distriktschefer och andra roller inom Sushi Yama
- Få restaurangmedarbetarna att känna teamansvar och bidra till en god arbetsmiljö
- Alltid hålla sig uppdaterad på företagsinformation och förmedla denna till restaurangmedarbetarna
Resultatindikatorer:
- Sales, Staff Cost, COGS och EBITDA
- Gästens väg
- Utbildningsmål inom operation
- Avdelningar
- Sales Points (Restaurants)
- Roll
- Restaurangansvarig
- Platser
- Norrköping, Linköping, Nyköping, Jönköping
Varför jobba hos oss?
-
Utvecklingsmöjligheter
Vi är en verksamhet att räkna med, där vi alla utgör kuggar i hjulen. Sushi Yama är en varm och härlig kedja där möjligheterna att växa är många. -
Vänner för livet
Vi tror på teamwork i alla moment och tillsammans med våra kollegor bildar vi flera arbetslag, med en gemensam spelplan. Du kommer utan tvekan att hitta vänner för livet bland dina kollegor. -
och Sushi till vardags!
Alla våra medarbetare kan erhålla kostförmån i form av det som vi älskar allra mest - sushi!
YAMA-familjen
Vi sätter gästen i fokus, men för att kunna förse våra gäster med den bästa upplevelsen behöver vi själva brinna för det vi gör. Det gör vi bara om vi trivs på arbetsplatsen, därför arbetar vi kontinuerligt med att se till att vår företagskultur präglar vår vardag.
Vi fokuserar på tre kulturella värden i allt vi gör – gästen, passion, samarbete.
Våra värderingar genomsyrar vår rekrytering, medarbetarnas utveckling och hur vi utvärderar medarbetarna.
Gästen
Vår utgår alltid ifrån att skapa ett värde för gästen. Vår ambition är att ständigt komma närmare våra gäster, i förståelse och i vad vi erbjuder. Det är så vi formar vårt koncept.
Passion
Vi bryr oss om våra gäster och har ett engagemang som påvisar det. Vi är entusiastiska kring det vi gör och på samma sätt som vi bryr oss om våra gäster och så bryr vi oss även om våra kollegor.
Samarbete
Vårt samarbete stärks genom en öppen dialog och genom att vi delar med oss av bästa möjliga rutiner och information. Konstruktiv kritik från våra kollegor hjälper oss att övervinna hinder och arbeta effektivare. Är vi inte överens så gör vi ändå vårt yttersta för att nå våra mål och vara lojala mot laget. Vi hjälper varandra och ser tillsammans till att bilda en enda stark kedja, Ett lag.
Om Sushi Yama
Sushi Yama grundades 2008 och är idag Sveriges största sushikedja, med ett femtiotal restauranger runtom i Sverige och en egen restaurangskola för internutbildning.
District Manager
Läser in ansökningsformuläret