Välkommen till vår karriärsajt
Founders Story
This is the story about two brothers, the twins Sargon and Ninos George, with love for the ocean, appreciating the crystal-clear sea water and the vibrant life below the surface, valuing the experience of traveling to new places and sites - from Arctic adventures in Lofoten to the tropical coral reefs of Japan.
With traveling come new cultures, traditions and environments. But also new flavors, freshness hard to compete with, and food served with pride.
While in Asia, for quite some time, exploration had eventually led them to the Japanese cuisine and especially sushi. From the handcrafted nigiris to the crisp makis in endless variations. Well, you probably see the outcome, they got hooked.
The thing to about flavors is that you remember them and if you like something, you pursue it.
And so came the day back in Sweden, not really being able to do the same. Sushi wasn´t easily found and if you visited the same restaurant it would vary - in quality and the way it was made, and the service experience was absent. They couldn´t settle for it, they wanted more.
The dream of a concept slowly emerged, doing just that. The goal was set, to offer the experience they remembered - but in their own way. Fresh sushi around the corner, embraced by Nordic quality, in a modern atmosphere - having dedicated staff expressing passion, joy and pride, together - as a family. And with the love for the ocean, always having sustainability in mind.
En arbetsplats med möjligheter att växa
Sushi Yama är Sveriges ledande sushikedja med restauranger över hela landet, från Umeå i norr till Malmö i söder. Med fokus på nordisk kvalitet, hållbarhet, innovation och enastående gästupplevelser, strävar Sushi Yama efter att erbjuda den bästa sushiupplevelsen i en modern och trivsam miljö.
Verksamheten växer med planer på fortsatt expansion, som också medger många arbetstillfällen. Tillsammans med våra kollegor formar vi morgondagens Sushi Yama, känner du dig manad till att bli en del av vår familj? Möjligheterna att växa med oss och att ta klivet vidare i karriären inhouse är stora. Vi ser gärna att du är en del av resan!
Varför jobba hos oss?
-
Utvecklingsmöjligheter
Vi är en verksamhet att räkna med, där vi alla utgör kuggar i hjulen. Sushi Yama är en varm och härlig kedja där möjligheterna att växa är många. -
Vänner för livet
Vi tror på teamwork i alla moment och tillsammans med våra kollegor bildar vi flera arbetslag, med en gemensam spelplan. Du kommer utan tvekan att hitta vänner för livet bland dina kollegor. -
och Sushi till vardags!
Alla våra medarbetare kan erhålla kostförmån i form av det som vi älskar allra mest - sushi!
YAMA-familjen
Vi sätter gästen i fokus, men för att kunna förse våra gäster med den bästa upplevelsen behöver vi själva brinna för det vi gör. Det gör vi bara om vi trivs på arbetsplatsen, därför arbetar vi kontinuerligt med att se till att vår företagskultur präglar vår vardag.
Vi fokuserar på tre kulturella värden i allt vi gör – Passion, Joy och Pride.
Våra värderingar genomsyrar vår rekrytering, medarbetarnas utveckling och hur vi utvärderar medarbetarna.
Passion
För mig är det viktigt att veta allt om maten vi säljer. Kunskapen bakom varje smak, varje detalj och varje bit, använder jag för att inspirera mina gäster och kollegor. Det är att visa Passion! Om som den familj vi är, så hjälps vi åt om något behöver göras, tillsammans ser vi till att bilda en enda stark kedja, Ett lag.
Joy
Varje dag ska bli en bra dag, det är viktigast av allt. Därför gör jag allt som står i min makt för att mina gästers och mina kollegors upplevelse ska bli den bästa möjliga, varje dag. Det är i mötet mellan människor som glädjen blir som störst!
Pride
Sushi Yama startade som en familj och vi vill fortsätta att driva Sushi Yama som en familj. En familj där vi stolt stöttar varandra, delar med oss av kunskap och visar uppskattning för bra prestationer. Vi är stolta över att varje rätt räknas, varje gäst räknas och varje upplevelse räknas!
Om Sushi Yama
Finns det något bättre än sushi? Vi älskar de fräscha och intensiva smakerna, de oändliga kombinationerna och alla de lekfulla kontrasterna på tallriken. Det var just därför vi bestämde oss för att ta hit de japanska läckerbitarna – till lilla Sverige. Här har vi serverat sushi på vårt eget, nordiska sätt sedan 2008. Vi jobbar alltid med högsta kvalitet i varje moment och använder endast noggrant utvalda, hållbara råvaror. Allt för att skapa en äkta smakupplevelse till alla sushilovers därute, något som idag gör oss till Sveriges största sushikedja.