Restaurant Manager
Gewünschte Kompetenzen und Erfahrungen
Sie verfügen über vorherige Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie
Sie haben eine Leidenschaft dafür, den Gast in den Mittelpunkt zu stellen
Sie sind antreibend, stark, klar in Ihrer Kommunikation und übernehmen eigenverantwortlich Verantwortung
Sie besitzen eine gute Teamfähigkeit und haben eine positive Ausstrahlung
Sie übernehmen gerne eine führende Rolle und haben die Fähigkeit, andere dabei zu unterstützen, ihre Ziele zu erreichen
Sie sind ergebnisorientiert und haben Interesse an wirtschaftlichen Themen
Sie haben ein großes Interesse an der Gastronomie und deren Weiterentwicklung
Sie sprechen Deutsch und Englisch
Wir legen großen Wert auf persönliche Chemie, beruflichen Stolz sowie ein Auge fürs Detail.
Darüber hinaus sind Sie offen, engagiert und geben in jeder Situation Ihr Bestes.
Zu den Aufgaben der Position gehören:
Personalangelegenheiten
Dienstplanung
Systematische Auswertung und Weiterentwicklung
Hygiene und Eigenkontrollen
Einkauf und Inventur
Kassenhandling
Administration
Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung von:
hoher Qualität unserer Produkte
hohem Serviceniveau gegenüber unseren Gästen
hoher Sauberkeit im Restaurant und bei allen Arbeitsabläufen
- Abteilung
- Unsere Restaurants
- Rolle
- Restaurant Manager
- Standorte
- Sushi Yama Poppenbüttel
Sushi Yama Poppenbüttel
Warum mit uns arbeiten?
-
Entwicklungsmöglichkeiten
Wir sind ein ernstzunehmendes Unternehmen, bei dem jeder von uns ein Rädchen im Getriebe ist. Sushi Yama ist eine herzliche und wunderbare Kette mit vielen Wachstumsmöglichkeiten.
-
Freunde fürs Leben
Wir glauben an Teamarbeit auf allen Ebenen und bilden gemeinsam mit unseren Kollegen mehrere Arbeitsteams, die eine gemeinsame Basis haben. Unter Ihren Kollegen finden Sie zweifellos Freunde fürs Leben.
-
Und jeden Tag Sushi!
Bei uns kriegst du 50 % Mitarbeiterrabatt, sodass du jeden Tag Sushi genießen kannst
Die YAMA-Familie
Bei uns steht der Gast im Mittelpunkt. Doch um unseren Gästen das bestmögliche Erlebnis zu bieten, müssen wir selbst mit Leidenschaft bei der Sache sein. Das gelingt uns nur, wenn wir uns an unserem Arbeitsplatz wohlfühlen. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, dass unsere Unternehmenskultur unseren Alltag prägt.
Bei allem, was wir tun, konzentrieren wir uns auf drei kulturelle Werte: JOY, PASSION und PRIDE.
Unsere Werte prägen unsere Prozesse bei der Personalbeschaffung, Mitarbeiterentwicklung und Mitarbeiterbeurteilung.
Passion
Für mich ist es wichtig, alles über die Lebensmittel zu wissen, die wir verkaufen. Das Wissen hinter jedem Geschmack, jedem Detail und jedem Gericht nutze ich, um meine Gäste und Kollegen zu begeistern. Das bedeutet Leidenschaft! Als Familie helfen wir uns gegenseitig, wenn etwas zu tun ist, und sorgen gemeinsam dafür, dass wir eine starke Kette, ein Team bilden.
Joy
Jeder Tag soll ein guter Tag sein, das ist das Wichtigste. Deshalb gebe ich mein Bestes, meinen Gästen und Kollegen jeden Tag das bestmögliche Erlebnis zu bieten. Denn die größte Freude macht die Begegnung mit anderen Menschen!
Pride
Sushi Yama startete als Familie, und wir möchten Sushi Yama weiterhin als Familie führen. Eine Familie, in der wir uns gegenseitig stolz unterstützen, unser Wissen teilen und Wertschätzung für gute Leistungen zeigen. Wir sind stolz darauf, dass jedes Gericht zählt, jeder Gast zählt und jede Erfahrung zählt!